Артериальная гипертония является одним из важнейших факторов риска возникновения инфаркта.

Гипертония - это повышенное кровяное давление. Это заболевание опасно тем, что:

• приводит к гипертоническим кризам, во время которых опасность нарушений мозгового кровообращения, инфаркта миокарда, сердечной астмы, отёка лёгких увеличивается многократно
• способствует более раннему и более опасному развитию атеросклероза артерий сердца, головного мозга, органов зрения, почек.

Успешное лечение гипертонии базируется на трёх основных "китах"

1. Диетическое питание.
2. Физические тренировки.
3. Медикаментозное лечение.

Рациональное питание - это питание, которое способствует поддержанию здоровья, удовлетворяет потребности нашего организма в питательных веществах, витаминах, минералах, энергии.

Суточная потребность в белках составляет 90-95г. Полноценный белок содержится во всех животных продуктах - мясе, рыбе, птице, молочных продуктах, яйцах. Источники растительного белка - бобовые, орехи, зерновые продукты. Рекомендуется регулярно сочетать продукты, содержащие животный белок (1/3 суточного белка) и растительный белок (2/3 суточного белка).

Суточная потребность в жирах составляет 80-100г. Около половины этого количества входит в состав продуктов (мясо, колбаса, сыр, творог, молоко и т.д.) Для приготовления пищи, заправки салатов, каш, бутербродов рекомендуется не более 40-50 г жира в день ( 3 столовых ложки, желательно в соотношении 1 ложка животного и 2 ложки растительного жира). В растительных жирах (подсолнечное, кукурузное, оливковое и др.), а также в рыбе, продуктах моря содержатся также полезные для нормализации повышенного артериального давления вещества, жирорастворимые витамины (А, группы В, С, Р). Жир морских рыб содержит полиненасыщенные жирные кислоты, полезные при гипертонии и атеросклерозе.

Суточная потребность в углеводах составляет 300-350 г. Углеводы бывают простые и сложные. Основная часть (до 300г ) должна покрываться за счёт сложных углеводов. Это крахмалсодержащие продукты - хлеб, каши, макаронные изделия, картофель, а также овощи и фрукты. Простых углеводов (сахара в чистом виде и содержащегося в сладостях, сладких напитках) рекомендуется не более 40г в день.

Работа сердечно-сосудистой системы тесно связана с процессами пищеварения. Обильная пища переполняет желудок, он может смещать диафрагму и тем самым затрудняет работу сердца. Перегрузку создаёт и избыток жидкости. А если в рационе слишком много поваренной соли, что в тканях организма задерживается вода, что способствует повышению давления и иногда приводит к отёкам.

Основные принципы диетического питания.

1. Необходимо соблюдать режим питания:питаться регулярно,в одни и те же часы.
2. Лучше придерживаться частого,дробного питания:3-4 раза в день.
3. Ужинать рекомендуется не позднее,чем за 2 часа до сна.
4. Пища должна быть разнообразной,включать продукты и животного и растительного происхождения.
5. Для составления лечебной диеты нужно включать такие продукты,как растительные масла.
6. Витамин С должен обязательно присутствовать в питании, он способствует профилактике атеросклероза.

Рекомендуется готовить пищу без соли и лишь слегка подсаливать уже приготовленные блюда, но не более 5г в день (чайная ложка без верха). Гастрономические продукты содержат значительно больше соли, чем натуральные. Например, в колбасе и сыре соли в 10-15 раз больше, чем в натуральном мясе.

Следует уменьшить до 1,2 л в день потребляемую жидкость, включая компот, чай, молоко, суп. Цель - не перегружать работу сердечно-сосудистую систему.

Кофеин и другие тонизирующие вещества чая и кофе могут стать причиной учащенного сердцебиения, бессонницы и повышенного давления.

Особенно будьте осторожны с растворимым кофе: он содержит значительно больше кофеина, чем обычный.

Гипертоническая болезнь и атеросклероз взаимосвязаны. Гипертония способствует развитию атеросклероза и сама нередко возникает на его фоне. Для борьбы с атеросклерозом надо уменьшить потребление животных жиров, заменив их растительными маслами. Следует избегать продуктов, содержащих холестерин в больших количествах (печень, почки, мозги, жирные сорта мяса).

А вот увеличить потребление следует продуктов, содержащих соли калия, магния, йода.Это фрукты, ягоды, капуста, тыква, абрикосы, чернослив, плоды шиповника, отруби, овсянка, морковь, салат, зелень петрушки, грецкие орехи, миндаль, морская рыба, кальмары, морская капуста.

Физическая нагрузка

Малоподвижный образ жизни приводит к нарушению усвоения в организме углеводов,накоплению холестерина, т.е. к ожирению.

Доказано, что сердечно-сосудистые катастрофы чаще отмечались у людей сидячих профессий. В результате регулярных физических упражнений происходит снижение массы тела, нормализация усвоения глюкозы, нормализация уровня холестерина и предотвращение развития атеросклероза, усиливается эластичность стенок кровеносных сосудов.

Ходьба, плавание, велосипед способствуют более полному усвоению организмом кислорода, полезны для сердца и сосудов.

При гипертонической болезни рекомендуются умеренные физические нагрузки, например ежедневная ходьба 30-45 минут, не реже 4 дней в неделю.